رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99

ثبت نام آزمون دکتری بهداشت مواد غذایی

جهت مشاوره در زمینه رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99

از تلفن ثابت در سراسر کشور با شماره ۱۶۱۳_۹۰۷_۹۰۹ (بدون پیش شماره) تماس بگیرید

در صورت عدم دسترسی به تلفن ثابت یا استفاده از کد تخفیف کلیک کنید.

پاسخگویی از ۸ صبح تا ۱۲ شب حتی ایام تعطیل

رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99 و ضرایب هر کدام، منابع رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99 و البته بازار کار این رشته اهدافی است که در این مقاله تخصصی توسط گروه مشاور گروپ دنبال می شود. رشته علوم و صنایع غذایی به مجموعه دانشی گفته می شود که به پشتوانه آن مواد اولیه و خام غذایی اعم از گیاهی و حیوانی تولید ،بهره برداری و فرآوری شده و در اختیار مصرف کننده قرار می دهد. در این میان عواملی مانند عمر محدود مواد غذایی وجود دارد که اجرای اصول نگه داری و ماندگار سازی این مواد را توسط متخصصان می طلبد. نوع بسته بندی، میزان مواد نگه دارنده مجاز برای محصولات، کیفیت مواد و الگوی درست تولید و عدم استفاده از مواد مضر مانند مواد تراریخته و... از اهمیت های حضور یک مهندس صنایع غذایی در انواع کارخانه جات و مراکز تولید و آماده سازی مواد غذایی محسوب می شود. با درک گوشه ای از اهمیت حضور متخصصان صنایع غذایی در صنعت مواد غذایی به سراغ مقاله رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99 می رویم. با ما همراه باشید.

رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99

در صورتی که درباره ی ثبت نام کنکور کارشناسی ارشد 99، زمان فرایند های مهم، مشاوره و برنامه ریزی تحصیلی مربوط به رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99 به سوال و یا ابهامی برخوردید می توانید از مشاوران خودتان در مشاور گروپ صحیح ترین و بروز ترین راهنمایی ها را دریافت نمایید. ما تا آخر مسیر همراه شماییم.

هر روز هفته حتی ایام تعطیل از ساعت 8 صبح الی 12 شب، تماس با شماره های :

از تلفن ثابت در سراسر کشور با شماره 9099071613 (بدون پیش شماره)

شماره تماس مخصوص استان تهران xxxxxxxxxx

لیست دروس رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99

  1. زبان عمومی و تخصصی (نگلیسی)
  2. ریاضیات
  3. شیمی مواد غذایی
  4. میكروبیولوژی مواد غذایی
  5. تكنولوژی مواد غذایی (تكنولوژی لبنیات، قند، روغن، غلات، كنسرو، اصول نگهداری )
  6. اصول طراحی كارخانجات و مهندسی صنایع غذایی

ضرایب کنکور کارشناسی ارشد رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی


منابع رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99

قطعا شناخت منابع مناسب که اطمینان داشته باشید با خواندن آن ها می توانید برای رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99 آماده شوید، یکی از اصلی ترین گام هایی است که برای آمادگی در کنکور باید بردارید. اینکه منابع جامع باشند و برای آمادگی در کنکور نیز اثر بخش، بسیار مهم است. ما  در این بخش سعی داریم منابع مناسب رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99 که پس از جستجوها به آن دست یافتیم را در اختیار شما قرار دهیم. با ما همراه باشید.

عنوان دروس رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99 منابع رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99
زبان عمومی و تخصصی (انگلیسی) عمومی:

۱- کتاب گرامر کاربردی زبان انگلیسی، شهاب اناری و همکاران، انتشارات مبتکران.

۲- کتاب گرامر زبان انگلیسی، عباس فرزام، انتشارات باستان.

۳- کتاب تافل رهنما، ابراهیم نظری تیموری، انتشارات رهنما.

۴- کتاب ۵۰۴ واژه ضروری تافل، انتشارات جنگل.

تخصصی: ۱ – انگلیسی برای دانشجویان صنایع غذایی مهندس جزایری

۲ – کتاب راهنمای انگلیسی برای دانشجویان علوم و صنایع غذایی، مولفان ابراهیم جدیری سلیمی، حسن عدالت نمین و سیروس مسیحا، مترجم فرهاد توحیدی، انتشارات واژه.

ریاضیات ۱ – ریاضی عمومی، ایساک مارون، ترجمه خلیل پاریاب

۲ – ریاضی عمومی، جورج توماس

۳ – معادلات دیفرانسیل و کاربردهای آن، جورج اف، سیمونز

شیمی مواد غذایی ۱ – شیمی مواد غذایی، دکتر فاطمی

۲ – شیمی مواد غذایی، دکتر بابک قنبر زاده

میکروبیولوژی مواد غذایی ۱- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن، تالیف جیمزمانرو جی، مترجمان علی مرتضوی و ضیاء الحق، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی فردوسی مشهد.

۲- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی، تالیف ویلیام کارول فریزیر و دنیس وستهاف، مترجمان سیدعلی مرتضوی، مهدی کاشانی نژاد و سیدحمیدرضا ضیاءالحق، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.

تکنولوژی مواد غذایی لبنیات ۱- کتاب تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی، تالیف علی مرتضوی، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.

۲- کتاب شیر و فرآورده های آن، تالیف گیتی کریم، انتشارات جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران.

قند ۱ – تکنولوژی قند دکتر مصباحی

۲ – کتاب تکنولوژی قند، تالیف اسماعیل زاده کناری ، انتشارات علوم کشاورزی.

روغن ۱ – کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی، تالیف فرشته مالک، انتشارات سروا.

۲ – کتاب تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی، تالیف دکتر محمد صفری، انتشارات دانشگاه تهران.

غلات ۱ – تکنولوژی غلات، دکتر هادی پیغمبر دوست، دکتر ناصر رجب زاده

۲ – کتاب مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات، تالیف رسول پایان، انتشارات آئیژ.

کنسرو ۱- کتاب کنسروسازی، تالیف رسول پایان، انتشارات آییژ.

۲- کتاب صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)، تالیف جواد حصاری، انتشارات عمیدی.

اصول نگهداری ۱- کتاب اصول تکنولوژی نگهداری موادغذایی، تالیف دکتر حسن فاطمی، انتشارات شرکت سهامی انتشار.

۲- کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری موادغذایی در سردخانه، تالیف دکتر ایماندل و دکتر صادق زاده، انتشارات دانشگاه تهران.

اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی ۱ – اصول طراحی کارخانجات، دکتر شاهدی

۲ – اصول طراحی کارخانجات، دکتر کلباسی، دکتر محمد حسین حسینی

۳ – کتاب مبانی اصول مهندسی صنایع غذایی، تالیف سید کمال الدین رضوی، انتشارات عمیدی.

بازار کار رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی

فارغ التحصیلان رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی می توانند در سمت های زیر در هر کدام از مجموعه های مرتبط با تولید و فرآوری مواد غذایی حضور تخصصی داشته باشند:

  1. کنترل کیفی محصولات غذایی و دارویی
  2. طراحی و اجرای فرآیند تولید موادغذایی و دارویی
  3. طراحی، اجرا و پشتیبانی از سیستم های تصفیه ی ضایعات سازگار با محیط زیست
  4. بازاریابی و پشتیبانی فنی تخصصی از کارخانه های تولید موادغذایی

مراکزی به شرح زیر می توانند محل استخدام مهندسان صنایع غذایی باشند:

  1. شرکت سهامی شیر ایران
  2. شرکت خدمات مهندسی جهاد سازندگی
  3. شرکت سهامی شیلات ایران
  4. وزارت بازرگانی
  5. مرکزتوسعه صادرات ایران
  6. سازمان گسترش خدمات بازرگانی
  7. سازمان غله کشور
  8. سازمان بازرسی و نظارت بر توزیع کالا
  9. وزارت کشاورزی
  10. مؤسسه مهندسی و زراعی
  11. سازمان چای کشور
  12. شرکت سهامی کشت و صنعت شهید بهشتی و شهید رجایی
  13. انستیتو پاستور ایران
  14. سازمان بهزیستی کشور
  15. سازمان تأمین اجتماعی
  16. انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور
  17. وزارت جهادسازندگی
  18. سازمان امور عشایر ایران
  19. شرکت خدمات حمایتی کشاورزی

سوالات متداول رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99

گرایش های رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی در مقطع دکتری کدام است؟

گرایش های رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی در مقطع دکتری شامل تکنواوژی موادغذایی ،میکروبیولوژی مواد غذایی ،شیمی مواد غذایی و مهندسی صنایع غذایی می باشد.

مهلت جدید ثبت نام کنکور کارشناسی ارشد 99 چه زمانی است؟

مهلت دوباره ثبت نام کنکور کارشناسی ارشد 99 در بهمن ماه را در بازه ی زمانی 98/11/14 لغايت 98/11/16 فراهم است.

دریافت کارت ورود به جلسه کنکور ارشد 99 چه زمانی است؟

کارت ورود به جلسه آزمون کارشناسی ارشد 99 در روزهای ۲۵ تا ۲۷ فروردین ماه سال ۹۹ بر روی سایت سازمان سنجش آموزش کشور منتشر می شود.

امتیاز شما به این مقاله

جهت مشاوره در زمینه رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کنکور کارشناسی ارشد 99

از تلفن ثابت در سراسر کشور با شماره ۱۶۱۳_۹۰۷_۹۰۹ (بدون پیش شماره) تماس بگیرید

در صورت عدم دسترسی به تلفن ثابت یا استفاده از کد تخفیف کلیک کنید.

پاسخگویی از ۸ صبح تا ۱۲ شب حتی ایام تعطیل

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

تمامی حقوق این وبسایت محفوظ بوده و متعلق به مجموعه مشاور گروپ میباشد.